鮭 相性の良い食材
この ビタミンD を多く含むサケと一緒に食べ合わせるとよい食材として、 カルシウム を豊富に含むチーズや大豆、豆腐などの大豆製品が挙げられます。 ビタミンDがカルシウムの吸収を助ける ビタミンD は魚に多く含まれているビタミンであり、 カルシウム やリンの吸収をよくし、骨や歯への沈着を助ける働きがあります。 ビタミンD が不足すると骨や歯への カルシウム の沈着がうまくいかず、骨や歯がもろくなってしまいます。 そのため、 ビタミンD を多く含むサケと、 カルシウム を多く含む食材を一緒に食べることで、腸管からの カルシウム の吸収を助け、骨や歯への沈着を促進し、丈夫な骨や歯を形成する効果が期待できます。 Web鮭フレークはご飯やパスタといった主食類以外にも、ポテトともとっても相性が良い食材。 ほくほくのポテトと鮭フレークの2食材とホワイトソースの組み合わせは、やみつきになるほどの美味しさですよ。 ポテトと鮭のグラタン【E・レシピ】 アボカド&鮭フレークのタルタルグラタン 出典： 同じグラタンでも、アボカドのクリーミーさとタルタルがぴっ …
鮭 相性の良い食材
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